Шомпур угловий 500x14x1 мм

Шомпур угловий — спеціалізована шпичка для рівномірного прожарювання м'яса, риби та овочів на вугіллі чи газовому грилі. Кутова форма перетину запобігає обертанню продуктів під час готування та забезпечує стійкість їх розташування. Такий шомпур істотно прискорює приготування та розподіляє тепло рівномірно по всій довжині продукту.

Призначення

• Приготування шашличку в маринаді на вугіллі
• Готування м'яса, риби та морепродуктів на гарячій поверхні
• Рівномірна термообробка овочів (цибулі, перцю, помідорів, грибів)
• Готування комбінованих щпичок із змішаними інгредієнтами
• Використання на піцерійних печах та мобільних грилях
• Проведення барбекю та відпочинків із великою кількістю гостей

Використання

1. Замочити шомпур у воді на 20–30 хвилин перед використанням (якщо матеріал дозволяє) 2. Нанизати м'ясо та овочі щільно, залишивши 5–7 см від кінця для утримання 3. Розташувати над відкритим вугіллям на висоті 10–15 см 4. Розвертати шомпур кожні 2–3 хвилини для рівномірного прожарювання 5. Готувати до повного прожарювання м'яса, дотримуючись безпеки при зняттю з вогню