Кава Еспресо

Еспресо — концентрований кавовий напій, отриманий пропусканням гарячої води під тиском крізь подрібнену каву. Має насичений темний колір, інтенсивний аромат та гіркавий смак з легким послідсмаком.

Призначення

• Основа для приготування інших кавових напоїв
• Короткий енергетичний напій для швидкого бадьорення
• Кава до десертів та паст
• Напій перед нараді та важливими завданнями
• Складова кавових коктейлів

Способи вживання

Подавати гарячим у малій чашці обсягом 30–50 мл. Традиційно вживають швидко, за один-два ковтки.

Поради з приготування

Якість напою залежить від свіжості та рівномірності помелу кави, температури води та часу екстракції — дотримуйтеся настанов кавового обладнання.