Горох / ВАГОВИЙ

Горох ваговий — натуральне бобове зерно без додаткової обробки, поживний продукт з вмістом білка. Використовується як основа для супів, гарнірів та гарячих страв.

Призначення

• Приготування гарячих гороху супів з м'ясом та овочами
• Основа для гарніру до м'яса та риби
• Компонент для тушених блюд та рагу
• Використання у складі солодкого гороху у вершковому соусі
• Додавання до салатів після варіння
• Основа для гуманітарних супів та бульйонів

Способи приготування

Перед варінням горох рекомендується замочити у холодній воді на 8-12 годин, що скорочує час готування. Варити у підсоленій воді згідно з інструкцією виробника на упаковці до м'якоти.

Зберігання

Зберігається у сухому, прохолодному місці у герметично закритій ємкості. Термін придатності вказаний на упаковці виробника. Бережіть від вологи та шкідників.